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Apenas exportação a granel — mínimo de um contentor por pedido.

HB33
Taça de cacau em pó moído do bolo de prensa
Taça de cacau em pó moído do bolo de prensa · Photo: thecakeschool (CC0)

Produtos de cacau

MOQ: 1 contentor

Torta de cacau

Torta semi-prensada da extração de manteiga — para bebidas, panificação e rações.

Depois de parte da manteiga ser prensada da massa de cacau, os sólidos restantes formam a torta de prensa — moída em pó para bebidas e panificação, ou usada diretamente na composição de rações.

Fornecido em sacos de grau alimentar para envio em contentor, com teor de manteiga residual e finura acordados por encomenda.

Pedido mínimo: 1 contentor marítimo. Trabalhamos apenas com grandes quantidades. Contacte-nos para confirmar o tipo de contentor, a capacidade de carga, a disponibilidade e o embarque.

Origens e importância comercial

A torta de prensa é tão antiga quanto a própria prensa de cacau: quando a manteiga se tornou valiosa para chocolate e cosmética, a torta remanescente tornou-se o cacau em pó do mundo — a base do chocolate de bebida, misturas de panificação e coberturas compostas.

As informações gerais sobre matérias-primas abaixo são educativas. Os detalhes específicos do lote da HB33 são confirmados por pedido.

Usos e aplicações

  • Bebidas — Chocolate de bebida, bebidas maltadas e misturas instantâneas de cacau.
  • Panificação — Bolos, bolachas e recheios que necessitam de cor e sabor de cacau intensos.
  • Alimentação animal — Ingrediente proteico para fabricantes de rações dentro dos limites regulados.

Especificações

Forma
Torta de prensa / pó moído, finura acordada por encomenda
Manteiga residual
Intervalo típico 10–22%, confirmado por lote
Humidade
Baixa, confirmada por lote
Embalagem
Sacos de grau alimentar 25–50 kg
Carregamento
Contentores completos; tonelagem confirmada por lote

Especificações indicativas. Grau, humidade e embalagem finais são confirmados por lote e verificados antes do embarque.

Qualidade, manuseamento e armazenamento

Manter selado e seco; a torta moída absorve humidade e odores. Lotes de grau alimentar viajam em sacos com forro e codificação de lote.

Embalagem e embarque a granel

  • Sacos de grau alimentar multi-parede 25–50 kg com forro interior.
  • Paletizada e envolvida em filme retrátil para carregamento em contentor.
  • Placas de torta a granel disponíveis para moinhos a pedido.

Compradores e indústrias

  • Fabricantes de bebidas

    Fábricas de bebidas que moem a torta em bebidas e misturas de cacau.

  • Padarias e fábricas de bolachas

    Padeiros industriais que necessitam de cor e sabor de cacau intensos.

  • Fabricantes de rações

    Moagens que formulam rações dentro das regulamentações de teobromina.

Quantidade mínima

Pedido mínimo: 1 contentor marítimo. Trabalhamos apenas com grandes quantidades. Contacte-nos para confirmar o tipo de contentor, a capacidade de carga, a disponibilidade e o embarque.

A tonelagem final depende da densidade do produto e do tipo de contentor — confirmada antes do embarque.

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Perguntas sobre o produto

Que teor de gordura fornecem?

Manteiga residual tipicamente 10–22%, confirmada por lote — indique o seu objetivo no pedido.

Torta ou pó pré-moído?

Ambos. Os moinhos levam frequentemente placas de torta; linhas de bebidas e panificação geralmente levam pó moído.

É de grau alimentar?

Acondicionamento e manuseamento de grau alimentar para bebidas e panificação; os fluxos feed-grade são cotados separadamente.

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